Resep Churros (Kue sus goreng)

Resep churros atau kue sus goreng kreasi teman saya yang hobi bikin kue Bunda Farel

Resep Churros (Kue sus goreng)

Bahan:

250 ml air

100 gram mentega tawar (mentega biasa juga boleh)

150 gram tepung terigu

3 butir telur

Garam secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Gula Cinamon/gula halus

Bahan saus coklat:

200 gram dark cooking chocolate

100 ml susu cair

Cara membuat:

• Masak air dan mentega hingga mendidih,masukkan tepung terigu dan garam hingga meletup.Angkat.
• Dinginkan adonan kemudian masukkan telur satu persatu,aduk dengan spatula.
• Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.Beri spluit bintang di bagian ujungnya.
• Goreng hingga matang.
• Taburi dengan gula cinamon/gula halus.

Cara membuat saus coklat:

Rebus susu dan dark cooking chocolate hingga mendidih.